1 vệ sinh tay trước khi ăn 

2 chọn đồ ăn tươi , sạch 

3 đảm bảo vệ sinh nơi chế biến thực phẩm ( kể cả dụng cụ nấu )

4  ăn chín uống sôi

5 ăn ngay k để quá lâu

6 bảo quản kĩ thức ăn

7 sử dụng nước sạch trong ăn uống 

CHÚC BẠN HỌC TỐT !!!

NẾU DC CHO MIK XIN CTLHN !!

- Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoai tây mọc mầm , nấm lạ ...( sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủ tạng, nhất là gan và trứng).

- Không dùng các thực phẩm bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học...

- Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng.

-Phân loại thực phẩm chín và sống tách riêng ra tránh nhiễm trùng chéo.
-Dụng cụ chế biến thực phẩm chín và sống tách riêng, k dùng chung.
-Bảo quản từng loại thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp và bọc plastic trước khi bỏ vào tủ đông hoặc tủ mát.
-Thực phầm nấu xong tốt nhất nên dùng ngay hoặc để tối đa 6h đồng hồ.