* Làm món: Tôm hấp bia

* Quy trình thực hiện:

Bước 1: Tôm bạn rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước.

Bước 2: Sả bóc bỏ bẹ ngoài rồi đập hơi dập chút và cắt thành từng khúc.

Bước 3: Tôm khi ráo nước bạn xóc với muối hạt và cho vào nồi hấp cùng với sả đã cắt khúc.

Bạn có thể sử dụng bia Sài Gòn làm món tôm hấp bia

Bước 4: Bia Hà Nội bạn đổ ngập nửa phần tôm rồi nhẹ nhàng đảo 1 lần nữa.

Bước 5: Chỉ cần hấp thêm 5 tới 7 phút nữa đến khi tôm chuyển màu đỏ đẹp mắt, thịt ngọt, thơm và ngấm bia là được.

* Yêu cầu:

- Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước.

- Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.

- Màu sắc đẹp, hấp dẫn

* Làm món: Tôm hấp bia

* Quy trình thực hiện:

Bước 1:

Tôm bạn rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước.

Bước 2:

Sả bóc bỏ bẹ ngoài rồi đập hơi dập chút và cắt thành từng khúc.

Bước 3:

Tôm khi ráo nước bạn xóc với muối hạt và cho vào nồi hấp cùng với sả đã cắt khúc.

Bước 4:

Bia Hà Nội bạn đổ ngập nửa phần tôm rồi nhẹ nhàng đảo 1 lần nữa.

Bước 5:

Chỉ cần hấp thêm 5 tới 7 phút nữa đến khi tôm chuyển màu đỏ đẹp mắt, thịt ngọt, thơm và ngấm bia là được.

* Yêu cầu:

- Thực phẩm chín mềm, ráo, không có nước hoặc rất ít nước.

- Mùi vị thơm ngon, vừa ăn.

- Màu sắc đẹp, hấp dẫn