Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo được 3 mol glixerol

A. Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo được 3 mol glixerol.

B. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động,thực vật.

C. Trong phân tử Trilinolein có 9 liên kết $\mathrm{\pi }$.

D. Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein.