Câu 1 : Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột là : A. Xoài, táo, nho B. Tôm, cá, cua C. Mật ong, kẹo D. Cơm, bún, bánh mì Câu 2 : Làm lạnh là phương pháp bảo quản
Câu 1 : Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột là : A. Xoài, táo, nho B. Tôm, cá, cua C. Mật ong, kẹo D. Cơm, bún, bánh mì Câu 2 : Làm lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ: A. Từ 5oC – 10oC. B. Từ 1oC – 7oC. C. Dưới 0oC. D. Từ 3oC – 7oC.
Lời giải 1 :
Câu 1 : Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột là :
A. Xoài, táo, nho
B. Tôm, cá, cua
C. Mật ong, kẹo
D. Cơm, bún, bánh mì
=> Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột là :D. Cơm, bún, bánh mì
Câu 2 : Làm lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ:
A. Từ 5oC – 10oC.
B. Từ 1oC – 7oC.
C. Dưới 0oC.
D. Từ 3oC – 7oC.
=> Làm lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ: 5oC – 10oC.
Thảo luận
Lời giải 2 :
Câu 1 - D
Vì trong bún cơm và bánh mì có chứa hầu hết là chất tinh bột
Câu 2 - A
Nhiệt độ từ khoản 5oC - 10oC có thể bảo quản thực phẩm tốt hơn
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247