mik làm cho bạn câu 1 rồi nên mik chỉ làm câu hai,ba thôi nhé. mong bạn thông cảm.

Bài 2

1. do trong chất tẩy trắng có chất amoniac, khi chúng tác dụng với amoniac, giấm hoặc bất kỳ chất làm sạch có tính axit nào khác, khi đó nó sẽ gây ra khói độc hại phát tán vào không khí, nếu chúng ta hít phải sẽ gây ra những tác hại khôn lường đến phổi của bạn.

2.do khi thực phẩm bị mốc, vi khuẩn có hại sẽ đi vào trong thực phẩm gây nhiễm trùng.

3. do gián đi nhiều đến chỗ bẩn chứa các vi khuẩn có hại nên chúng tiếp chúng vào đĩa thịt khiến cho đĩa thịt bị nhiễm trùng.

4. do khi khoai tây mọc mầm, tinh bột chuyển hóa thành solanine và chaconine-alpha, là hai chất có thể gây ngộ độc cho người. Các alcaloit thường tập trung trong thân, lá, mầm khoai tây cũng như khu vực vỏ màu da xanh lá cây của củ. Ngộ độc khoai tây có thể xảy ra nếu bạn ăn vỏ xanh trên củ hoặc các mầm khoai.

bài 3

-khâu làm sạch thực phẩm và nấu thực phẩm.

-cho vào tủ lạnh

-đậy kín lại và cho vào tủ lạnh.

cho mik 5 sao nha và câu trả lời hay nhất nhé. chúc bạn học tốt.

- thực phẩm bị nhiễm trùng là: sữa hộp hạn sử dụng tháng 2 năm 2020, sữa bị chua, thịt cá nấu chín tái

-  thực phẩm bị nhiễm độc là: rau muống tươi nhớt,.

- thực phẩm an toàn là: kiệu muối chua, tai heo ngâm chua, bánh phở ướt famel.

Câu 2:

Bún có tải là do thức ăn bị nhiễm độc

 mứt dừa bị mốc là do thức ăn bị nhiễm trùng

 đĩa thịt luộc là do thức ăn bị nhiễm trùng

Khoai tây mọc mầm là do thức ăn bị nhiễm trùng