S. Phurang pháp fàm Chun thưực pham bang sức nơng trực tiếp cũ A. Phuươg pháp lam chin thực pham tiang chat lbeo, Cu 1. So sanh sử qiang vêà khc nh au giua
Lời giải 1 :
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước là phương pháp hấp
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa là phương pháp nướng
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo là phương pháp rán(chiên)
Câu 1 :luộc thực phẩm nấu chín trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chính.
- nấu :là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước
Câu 2: xào :là đảo thực phẩm với lượng dầu và mỡ vừa phải.Thực phẩm được kết hợp với thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn
Rán:là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247