Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 Nêu cách bảo quản thịt, cá khi chế biến. Giải...

Nêu cách bảo quản thịt, cá khi chế biến. Giải thích vì sao chúng ta không nên ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt thái câu hỏi 726129 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Nêu cách bảo quản thịt, cá khi chế biến. Giải thích vì sao chúng ta không nên ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt thái

Lời giải 1 :

*Cách bảo quản thịt, cá khi chế biến:

- Không ngâm, rửa thịt, cá sau khi cắt, thái

- Không để chuột, gián.... tiếp xúc tránh bị nhiễm khuẩn

- Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

*Chúng ta không nên ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt thái vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi

Thảo luận

Lời giải 2 :

2,

Không ngâm rửa thịtcá sau khi cắtthái vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi. - Cần quan tâm bảo quản thực phẩm một cách chu đáo để góp phần làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. ... Không ngâm rau lâu trong nước tránh mất vitamin C. - Các loại củ nên rửa sạch đất trước khi gọt vỏ: xu hào, cải trắng, củ đậu...

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Copyright © 2021 HOCTAP247