Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt, cá là: a. Chất béo. b. Chất đường bột. c. Chất đạm. d. Chất khoáng. Câu 2: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn: a. Đắt tiền.
Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt, cá là: a. Chất béo. b. Chất đường bột. c. Chất đạm. d. Chất khoáng. Câu 2: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn: a. Đắt tiền. b. Cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động. c. Cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng d. Có nhiều loại thức ăn . Câu 3: Khoảng cách giữa các bữa ăn là: a. 3 đến 5 giờ. b. 4 đến 5 giờ. c. 4 đến 6 giờ. d. 5 đến 6 giờ. Câu 4: Các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt a. Kho cá, nướng thịt, dưa chua b. Thịt luộc, cá kho, thịt nướng c. Nộm rau muống, thịt kho d. Sôi gấc, salat hoa quả, thịt kho Câu 5: Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh là: a. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn b. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm c. Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn d. Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao
Lời giải 1 :
Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt, cá là:
a. Chất béo.
b. Chất đường bột.
c. Chất đạm.
d. Chất khoáng.
Câu 2: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn:
a. Đắt tiền.
b. Cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
c. Cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng
d. Có nhiều loại thức ăn .
Câu 3: Khoảng cách giữa các bữa ăn là:
a. 3 đến 5 giờ.
b. 4 đến 5 giờ.
c. 4 đến 6 giờ.
d. 5 đến 6 giờ.
Câu 4: Các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
a. Kho cá, nướng thịt, dưa chua
b. Thịt luộc, cá kho, thịt nướng
c. Nộm rau muống, thịt kho
d. Sôi gấc, salat hoa quả, thịt kho
Câu 5: Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh là:
a. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn
b. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm
c. Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn
d. Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao
Thảo luận
Lời giải 2 :
Câu 1: Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt, cá là:
a. Chất béo.
b. Chất đường bột.
c. Chất đạm.
d. Chất khoáng.
Câu 2: Bữa ăn hợp lý là bữa ăn:
a. Đắt tiền.
b. Cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
c. Cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng
d. Có nhiều loại thức ăn .
Câu 3: Khoảng cách giữa các bữa ăn là:
a. 3 đến 5 giờ.
b. 4 đến 5 giờ.
c. 4 đến 6 giờ.
d. 5 đến 6 giờ.
Câu 4: Các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
a. Kho cá, nướng thịt, dưa chua
b. Thịt luộc, cá kho, thịt nướng
c. Nộm rau muống, thịt kho
d. Sôi gấc, salat hoa quả, thịt kho
Câu 5: Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh là:
a. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn
b. Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm
c. Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn
d. Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247