Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

Câu hỏi :

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây có sử dụng nhiệt?

A. Trộn hỗn hợp

B. Luộc

C. Trộn dầu giấm

D. Muối chua

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: Luộc – Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước, SGK trang 85

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 18 có đáp án !!

Số câu hỏi: 10

Copyright © 2021 HOCTAP247