Tính khối lượng dung dịch axit axetic thu được khi lên men 5 lít rượu 40

* Hướng dẫn giải

Đáp án: B

Ta có: trong 5 lít rượu ${40}^o$ có 2 lít rượu nguyên chất. Vậy khối lượng rượu etylic có trong 5 lít rượu ${40}^o$ là:

m = D.V = 0,8.2.1000 = 1600 gam

Vì hiệu suất của phản ứng đạt 92% nên khối lượng của rượu etylic thực tế bị lên men là: 1600.0,92 = 1472 gam

Số mol rượu etylic thực tế bị lên men là: $n =\frac{1472}{46}=32mol$

PTHH: $C_2{H}_{5}OH + O_2 \stackrel{men giam}{\to } C{H}_{3}COOH + H_{2}O$

              32 mol                  →           32 mol

=> khối lượng axit axetic thu được là: 32.60 = 1920 gam