Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình

Câu hỏi :

Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình như thế nào?

A. chuyển hóa kị khí đường thành sản phẩm là axit lactic và các sản phẩm phụ khác.

B. chuyển hóa hiếu khí đường thành sản phẩm chủ yếu là axit lactic.

C. chuyển hóa kị khí đường thành sản phẩm chủ yếu là axit lactic.

D. chuyển hóa hiếu khí đường nhờ vi khuẩn lactic dị hình.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Quá trình lên men lactic đồng hình là quá trình chuyển hóa kị khí đường thành sản phẩm chủ yếu là axit lactic

Copyright © 2021 HOCTAP247