Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 10
Sinh học
Đề thi HK2 môn Sinh học 10 năm 2021 - Trường THPT Đào Duy Từ
Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học...
Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau:
Câu hỏi :
Khi nói về quá trình làm sữa chua, một học sinh đưa ra các nhận xét sau:1. Đây là quá trình chuyển hóa thực hiện trong điều kiện hiếu khí.
A. 3
B. 4
C. 1
D. 2
* Đáp án
C
* Hướng dẫn giải
1. Sai, quá trình này là lên men lactic trong điều kiện kị khí
2. Sai, tác nhân là vi khuẩn lên men lactic
3. sai, protein bị biến tính do axit lactic được hình thành làm giảm pH
4. đúng
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Đề thi HK2 môn Sinh học 10 năm 2021 - Trường THPT Đào Duy Từ
Số câu hỏi: 40
Copyright © 2021 HOCTAP247