Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là

A. 93 gam.

B. 85 gam.

C. 89 gam.

D. 101 gam.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

nglixerol = 0,1 mol ⇒ nNaOH = 0,1 × 3 = 0,3 mol. Bảo toàn khối lượng:

||⇒ m = 9,2 + 91,8 – 0,3 × 40 = 89(g)

Copyright © 2021 HOCTAP247