Thủy phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozo 17,1% trong môi trường axit ta thu được dung dịch X

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozo 17,1% trong môi trường axit ta thu được dung dịch X. cho AgNO₃|NH₃ vào dung dịch X và đun nhẹ thu được khối lượng bạc là bao nhiêu?

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Cả glucozo và fructozo đều tráng bạc ⇒ n_Ag = 2(a + a) = 4a

⇒ m_Ag = 0,125.108 = 13,5(gam)