Thủy phân hoàn toàn 55,95 gam một peptit X thu được 66,75 gam alanin (amino axit duy nhất). X là:

Theo đầu bài ta có: $n_{alanin}=\frac{66,75}{89}=0,75mol,n_{H_{2}O}=\frac{66,75-55,95}{18}=0,6mol.$

Sơ đồ phản ứng thủy phân:$\begin{array}{l}X\left(C_{3n}{H}_{5n+2}{O}_{n+1}{N}_n\right)+(n-1)H_{2}O\to n{C}_3{H}_7{O}_{2}N\left(1\right)\\ mol: 0,60,75\end{array}$

Theo (1) và giả thiết ta có: $0,75.(n-1)=0,6.n\Rightarrow n=5\to$  Vậy X là pentapeptit.

Chọn đáp án C.