Cho các phát biểu sau: (1) Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các gốc axit béo chưa no. (2) Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit gọi là phản ứng xà phòng hóa.

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

(1) Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các gốc axit béo chưa no.

(2) Phản ứng thủy phân este trong môi trường axit gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(3) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: C17H33COO3C3H5, C17H35COO3C3H5.

(4) Etyl fomat có phản ứng tráng bạc.

(5) Isoamyl axetat có mùi chuối chín.

(6) Este CH2=CCH3COOCH2CH3  có tên gọi là etyl metacrylat.

Số phát biểu đúng là?


A. 3.                         


B. 4.                         

C. 2.                          

D. 5.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

(1) Sai, mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các gốc axit béo no.

(2) Sai, phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(3) Sai, tristearin là C17H35COO3C3H5 và triolein là C17H33COO3C3H5.

(4) Đúng, etyl fomat HCOOC2H5 có phản ứng tráng bạc.

(5) Đúng, isoamyl axetat CH3COOCH22CHCH32 có mùi chuối chín.

(6) Đúng, este CH2=CCH3COOCH2CH3  có tên gọi là etyl metacrylat.

Chọn đáp án A.

Copyright © 2021 HOCTAP247