Phát biểu nào sau đây là đúng?

A Các peptit mà phân tử chỉ chứa từ 11 đến 50 gốc aminoaxit được gọi là polipeptit.

B Các protein đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong nước.

C Peptit mạch hở phân tử chứa hai gốc α – aminoaxit được gọi là đipeptit

D Peptit mạch hở phân tử chứa hai liên kết peptit – CO – NH – được gọi là đipeptit