*Bạn có thể tham khảo nha

- Có thể ăn ốc được nhưng ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của con người. Việc ăn nhiều ốc có thể dẫn đến bệnh Sán lá gan và gây hại đến sức khỏe.

- Ốc là động vật trung gian truyền bệnh. Nó có thể truyền bệnh từ người này sang người khác bằng cách lây nhiễm bệnh sán lá gan. Ngoài ra còn làm cho trâu, bò cũng bị mắc bệnh Sán lá gan này.

Giải thích các bước giải:

Ốc là vật trung gian của hàng loạt các loại bệnh giun sán, đặc biệt nhóm ký sinh trùng sán lá: vi khuẩn tả, lỵ, thương hàn, amip, Coliforms, E. coli (khi ở dưới nước), các loại ký sinh trùng, ấu trùng của các loại giun, sán (trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, bày bán nhưng không đảm bảo vệ sinh).

Tuy nhiên ốc cũng có những giá trị dinh dưỡng nhất định.

Do đó để đảm bảo sức khỏe nên hạn chế ăn ốc vỉa hè ko được chế biến hợp vệ sinh, chỉ ăn ốc khi biết rõ nguồn gốc chế biến sạch sẽ , chín.