1.Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có đủ năng lượng, đủ chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng phải ở một tỷ lệ cân đối, thích hợp với từng người. ... Ở các nước đang phát triển, xứ nóng, các chất đạm, béo, đường bột ở tỷ lệ 1:1:5 hoặc 1:1:6 là thích hợp

2. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ

 Nhóm thực phẩm giàu chất đạm

 Nhóm thực phẩm giàu chất béo

3

1. Để phòng chống ngộ độc thực phẩm, bạn hãy tuân thủ theo những nguyên tắc sau đây nhé!
2. Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên.
3. Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo.
4. Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp.
5. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

4 Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn trong quá trình chế biến : cắt thịt , rửa rau

- Thực phẩm đã chế biến : cho vào hộp đậy kín , để tủ lạnh nhưng chỉ để được thời gian ngắn

- Thực phẩm đóng hộp : để tủ lạnh , mua vừa đủ dùng

- Thực phẩm khô : phải được phơi khô cho vào hộp đậy kín , thỉnh thoảng kiểm tra để phát hiện kịp thời khi bị ẩm móc

1.

Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có đủ năng lượng, đủ chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng phải ở một tỷ lệ cân đối, thích hợp với từng người. ... Ở các nước đang phát triển, xứ nóng, các chất đạm, béo, đường bột ở tỷ lệ 1:1:5 hoặc 1:1:6 là thích hợp

2.

Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm

Nhóm thực phẩm giàu chất béo

3

1. Để phòng chống ngộ độc thực phẩm, bạn hãy tuân thủ theo những nguyên tắc sau đây 
2. Rửa tay và vệ sinh các bề mặt thường xuyên.
3. Phân loại thực phẩm tránh lây nhiễm chéo.
4. Chế biến thực phẩm nhiệt độ thích hợp.
5. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách

4 Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn trong quá trình chế biến : cắt thịt , rửa rau

- Thực phẩm đã chế biến : cho vào hộp đậy kín , để tủ lạnh nhưng chỉ để được thời gian ngắn

- Thực phẩm đóng hộp : để tủ lạnh , mua vừa đủ dùng

- Thực phẩm khô : phải được phơi khô cho vào hộp đậy kín , thỉnh thoảng kiểm tra để phát hiện kịp thời khi bị ẩm móc