Câu `12 :`

`-` Trong các quy trình dưới đây `,` đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm `?`

`A .` Chế biến thực phẩm `->` Sơ chế món ăn `->` Trình bày món ăn `.`

`B .` Sơ chế thực phẩm `->` Chế biến món ăn `->` Trình bày món ăn `.`

`C .` Lựa chọn thực phẩm `->` Sơ chế món ăn `->` Chế biến món ăn.

`D .` Sơ chế thực phẩm `->` Lựa chọn thực phẩm `->` Chế biến món ăn.

`=>` Sơ chế thực phẩm `->` Chế biến món ăn `->` Trình bày món ăn `.`

`=>` $\text{Chọn B}$

`***` $\text{Giải thích :}$

`->` Vì trong quy trình chung chế biến thực phẩm được thực hiện `3` bước `:`

`+` Bước `1 :` Sơ chế

`+` Bước `2 :` Chế biến

`+` Bước `3 :` Trình bày

`@Pe`

`#Hoidap247`

Câu $12:$

Trong các quy trình dưới đây $,$ đâu là thứ tự các bước chính xác trong quy trình chung chế biến thực phẩm $? $

$A.$ Chế biến thực phẩm `` Sơ chế món ăn `` Trình bày món ăn

$B.$ Sơ chế thực phẩm `` Chế biến món ăn `` Trình bày món ăn

$C.$ Lựa chọn thực phẩm ``Sơ chế món ăn `` Chế biến món ăn

$D.$ Sơ chế thực phẩm `` Lựa chọn thực phẩm `` Chế biến món ăn

`=>` Đáp án của bạn $:$ Sơ chế thực phẩm `` Chế biến món ăn `` Trình bày món ăn

`=>` $B$

`=>` Giải thích $:$

`+` Sơ chế thực phẩm nhầm tạo ra nguyên liêu thực phẩm

`+` Chế biến món ăn nhằm tạo ra món ăn được thơm ngon hơn $($ kiểu vậy $)$

$+$ Trang trí $,$ trình bày món ăn cho đẹp và vừa mắt hơn

$-----------------$

Vậy quy trình chế biến thực phẩm được làm theo $3$ bước $:$

$+$ Bước $1:$ Sơ chế

$+$ Bước $2:$ Chế biến

$+$ Bước $3:$ Trình bày

$#Thanh băng FF$

`@` Quỷ vương