khái niệm, quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật của món xào là gì vậy hả các bạn giúp mình với câu hỏi 533675 - hoctapsgk.com
khái niệm, quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật của món xào là gì vậy hả các bạn giúp mình với
Lời giải 1 :
Có 4 bước
B1:làm sạch thực phẩm
B2:cho vào chảo một ít chất béo(hoặc mỡ)
B3:xào nguyên liệu động vật trước rùi cho nguyên liệu thực vật vào,sử dụng lửa to,xào nhanh,có thể cho thêm ít nước vào để tăng độ chín,nêm vừa ăn
B4:trình bày món ăn
Thảo luận
Lời giải 2 :
khái niệm:làm chín thức ăn trên chảo với số lượng dầu và mỡ vừa phải
quy trình thực hiện:
B1:làm sạch thực phẩm
B2:cho vào chảo một ít chết béo
B3:xào nguyên liệu động vật trước rùi cho nguyên liệu thực vật vào,sử dụng lửa to,xào nhanh,có thể cho thêm ít nước vào để tăng độ chín,nêm vừa ăn
B4:trình bày món ăn
yêu cầu kĩ năng:
- Thực phẩm động vật chín mềm ko dai,thực vật vừa chín tới giữ đc mầu tươi của thực vật ko mềm nhũn
- Còn lại ít nước,hơi sệt,vị vừa ăn
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247