Thân bao gồm :

-  Thân chính : mỗi cây thường có một thân chính, hướng thẳng đứng . Thân chính thường hình trụ ( mít , xoài , ổi ) cũng có cây hình 3 cạnh ( xương rồng ta ) hay 4 cạnh ( tía tô , bạc hà ) . Trên thân có là các cành .

-  Cành : cành và thân đều gồm những bộ phận giống nhau ( nên cành còn gọi là thân phụ ) . Đỉnh thân chính và cành có chồi ngọn . Dọc thân và cành có lá, ở kẽ lá là chồi nách  .

- Chồi ngọn : nằm ở ngọn thân chính và đầu cành. Mô phân sinh ở đỉnh chồi ngọn , giúp cho thân cây dài ra.

-  Chồi nách : nằm ở kẽ lá ( nách lá ) . Mô phân sinh ở đỉnh chồi nách , giúp cho cành cây dài ra . Chồi nách gồm 2 loại : chồi hoa và chồi lá . Chồi lá phát triển thành lá hoặc cành mang lá . Chồi hoa phát triển thành cành mang hoa hoặc hoa .

Thân cây gồm các bộ phận sau : Thân chính , cành , chồi ngọn và chồi nách . Chồi nách có 2 loại : chồi lá và chồi hoa .