Món thịt luộc:

- Nguyên liệu cần dùng: Thịt lợn 400g, hành khô 2 củ, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.

- Quy trình chế biến: Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Đổ lượng dầu nhỏ vào nồi, cho thịt vào đun. Khoảng 15 phút thì cho nước mắm, mì chính đảo đều tay, cho hành khô đun to lửa. Sau đó cho ra đĩa,

- Hương vị của món ăn: có vị ngậy của thịt, vị đặm của nước mắm.

+Món ăn em yêu thích nhất là nem rán .

nguyên liệu :

+ nấm hương .(4 cục )

+cà rốt(3 phần 4 quả )

+thịt băm .(200g)

+trứng .(3 quả )

+miến . (350g)

+muối ăn bé ( 2g)

+ vỏ nem . (/2 bịch)

Quy trình chế biến :

+ Sơ chế nấm hương , rửa và thái nhỏ thành sợi . 

+cà rốt ngọt vỏ và bào sợi .

+ thịt băm ướp với 1 xíu muối . 

+ đập trứng vào , và trộn tất cả với nhau .

+ bắc dầu cho nóng  .

+ cuốn nem lại và cho vào nổi dầu .

+ khi thấy mặt nó vàng và nó giòn thì lật lại để cho mặt kia vàng đều rồi gắp ra đĩa và ăn .

( có thể pha nước chấm chua ngọt để chấm kèm , nguyên liệu gồm tỏi , chanh , đường , mắm , 1 muỗng nước bé  , ớt . ) 

=== hương vị của món ăn em yêu thích có vị giòn , đậm đà , ở ngoài giòn ở trong mềm , đôi lúc có vị sừn sựt của thịt  , và vị hơi giai của miến . nước chấm thì ngọt ngọt , chua chua , cay cay , ăn với nem rất hợp ===

#6nguyenbaongoc6