Đáp án:

Chú ý đến 2 giai đoạn:

Ngon: Để ngấm trước khi ăn khoảng 5 - 10 phút trước

Hấp dẫn: Trình bày 

Vì :

Ngon: Nếu không để trước , phần rau sẽ không ngấm đều gia vị , dẫn đến mùi vị vẫn như cũ , từ đó , làm cho món rau trở nên không ngon

Hấp dẫn:

- Cách trình bày là 1 trong những phần quyết định của món ăn , vì nếu bạn trình bày đẹp thì sẽ làm bắt mắt và hấp dẫn thức ăn , làm người ăn cảm thấy trở nên hấp dẫn và ngon miệng. Nếu trình bày xấu , bạn sẽ không thu hút món ăn đó được ai

Ta cần chú ý đến 2 giai đoạn:

GĐ1: Lựa rau: chúng ta phải lựa những bó rau thật ngon, thật tươi vì nó sẽ giúp món ăn nhìn hấp dẫn hơn

GĐ2: Làm nước trộn: nước trộn làm phải có vị chua, hơi cay, ngọt vì nước trộn quyết định đến vị ngon hay dở của món ăn

Học tốt!