Câu 1

+ cà rốt , hành tây , rau cải , rau muống , bắp cải , rau dền , rau mồng tơi,

rau bí , su su .........

Câu 2 

Có 4 phương pháp : +Phương pháp sử dụng bằng nhiệt

Đó là : hấp, chiên , xào , nướng , rang

+ Phương pháp ko sử dụng nhiệt : gồm 3 phương pháp 

- Muối chua

- trộn hỗn hợp

- trộn dầu dấm 

Câu 3

- Quy trình :

giai đoạn 1 : chuẩn bị

+ rau xà lách 

+ thịt bò 

+ hành tây

+ cà chua

giai đoạn 2 : chế biến

+ làm nước trộn dầu giấm : 

+ trộn rau 

giai đoạn 3 :trình bày

xếp hỗn hợp vào đĩa , chọn một lách cà chua xung quanh , trên để hành tây và trên cùng để thịt bò sắp vào giữa đĩa rau

Chúc bn hc tốt ạ =))

Cho mk ctlhn nhá ( mk đang cần ạ )

Mơn bn nhìu lắm ạ >< 

1. đậu, lạc ,vừng ,khoai tây, đậu hà lan ,rau muống,củ cà rốt ,xu hào ,....

2.có 4 phương pháp

+pp làm chín thực phẩm trog nước 

+ .............................................. bằng hơi nước 

+........................................................... sức nóng trực tiếp của lửa 

+.............................................. trog chất béo