Nêu phương pháp làm lạnh và đông lạnh?
⇒+Làm lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ từ 10C đến 70C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,trái cây,rau củ,v.v...trong thời gian ngắn từ 3 đến 7 ngày.
⇒+Đông lạnh: Bảo quản thực phẩm trong khoảng nhiệt độ dưới 00C,thường được dùng để bảo quản thịt,cá,v.v...trong thời gian dài từ vài tuần đến vài tháng.
thực phẩm được di chuyển trên các băng chuyền và được phun làm lạnh bằng nitơ lỏng có nhiệt độ bay hơi rất thấp -196 độ C, vì thế thời gian làm lạnh chỉ kéo dài 5 đến 10 phút. Làm lạnh đông bằng hỗn hợp băng đá và muối.
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Copyright © 2021 HOCTAP247