Trả lời :

` =>` Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:

Ta chọn → D. Xào

*Giải thích: Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là xào.

$\text{@thuminh277}$

$\text{~ HT ~}$

$\text{#Nếu đc, mình xin 5 sao + ctlhn + cám ơn}$

Phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn là:

A. Nấu    

⇒ là gọi chung

B. Luộc

⇒ nấu thức ăn với nước

ví dụ: luộc thịt,...

C. Kho

⇒ ví dụ: kho thịt,...

D. Xào

⇒ là hương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn

vd: xào rau, xào măng,...

⇒ đáp án đúng là D

#y21112869