1. - Các sản phẩm dễ hư như rau, quả, thịt, cá phải tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh.

- Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì phải chú ý đến hạn sử dụng

- Tránh để lẫn lộn các thực phẩm ăn sống (rau, quả) với các thực phẩm cần nấu chín ( thịt,cá)

2. -Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm

- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản.

3. - Không ăn các thực phẩm có chứa độc.

- Không ăn thức ăn bị biến chất hoặc có chất độc hóa học.

- Không dùng những thức ăn đã quá hạn sử dụng

1. - Các sản phẩm dễ bị hỏng như rau, quả, thịt, cá phải tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh.

- Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì phải chú ý đến hạn sử dụng

- Tránh để lẫn lộn các thực phẩm ăn sống (rau, quả) với các thực phẩm cần nấu chín ( thịt,cá)

2. -Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm: chọn rau củ quả tươi, chọn đồ đóng hộp phải xem hsd kĩ càng

- Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản:phải làm sạch của thực phẩm trước khi chế biến, chế biến thực phẩm thật chín

3. - Không ăn các thực phẩm có chứa độc.(vd cá nóc,...)

- Không ăn thức ăn bị biến chất hoặc có chất độc hóa học.(khoai tây lâu ngày,..)

- Không dùng những thức ăn đã quá hạn sử dụng(thức ăn đóng gói, đóng hộp, có bao bì,...)